Jingle Beer – Harmonizando o seu Natal #EspecialDeNatal

Oi, pessoal!

Este aqui é um post para te ajudar a escolher a melhor cerveja para harmonizar com sua ceia de natal. Pensando nas comidas típicas da época, que normalmente são salpicão (e uvas passas maravilhosas), peru e pavê (ou pra…), vamos sugerir algumas cervejas que você pode encontrar no supermercado e em lojas especializadas.

 

Harmonizando com salpicão

Estilo: Cream Ale

Você encontra por aí: Burana Mönch

Esta é uma cerveja refrescante bem carbonatada. Na sua composição tem adjunto de milho e ela possui aromas de fermento e um pouco herbal, definitivamente ajuda na limpeza do paladar.

 

Harmonizando com Peru

Estilo: Amber Lager

Você encontra por aí: Tupiniquim Amber Lager

Lançada em 2016, a cerveja tem aroma de caramelo e leve sabor tostado. Devido ao sabor adocicado, harmoniza bem com aves assadas que dão esse tom agridoce no paladar e suculência.

 

Harmonizando com Pavê

Estilo: Porter

Você encontra por aí: Colorado Demoiselle

Cervejas escuras combinam com sobremesas de chocolate por causa da defumação. É uma harmonização por semelhança de sabores.

Feliz Natal!
Bebam bem!

Daiane Oliveira

Jornalista, apaixonada por rock & roll e Sommelier de Cervejas

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